Friday, August 6, 2010

克隆牛肉成为盘中餐引发争议

英国是首只克隆羊诞生的地方,但最近英国人被克隆的牛肉牛奶弄得心神不宁,因为这样的克隆食品在不知不觉中进入了人们的食物链。

首先传出一头克隆奶牛的后代的产奶已进入英国超市的消息,引发英国食品机构和消费者的关注。

英国食品标准局(Food Standards Agency, FSA)说,根据英国和欧盟的规定,克隆动物及其后代的肉类和产品属于"新奇食物",在进入市场前须得到批准。

FSA说,他们没有收到有关食物进入市场的申请,因此将对此展开调查。

无独有偶,仅过几天,又传出一头克隆牛后代的肉也进入市场,并早在去年就已被"吃进肚"了。

据悉,这头牛是美国的一头克隆牛的后代,后来被引进英国,于2009年7月被屠宰,随后进入食物链,不出意料的话,早已成为人们的盘中餐。
农场

英国引进的另外的一头克隆牛后代于今年7月被屠宰,FSA说,这头牛的牛肉并没有进入食物链。

是否安全

在美国,饲养克隆牛的政策相对于欧洲来说较宽松,不少农场主为了保证牛的产奶量和产肉量,对一些优良品种进行克隆,英国等欧洲国家从美国进口这些种牛。

美国食品和药物管理局于2008年曾表示,食用克隆牛的牛奶和肉类是安全的,不会有什么隐患。

不过,欧洲食物安全局则说,现在还没有"明确的证据"证明其安全性,任何进入市场的类似食物必须经过审批。

自从1998年英国爆发"疯牛病"后,FSA就设立了"牛户口"政策,登记注册英国境内的每一头牛以及它们的去向。

不过,这一"户口本"中并没有要求注明牛是否是"克隆"牛的后代,这成为克隆牛肉进入市场的一个漏洞。

FSA首席执行官蒂姆·史密斯说,英国在管理克隆动物及其相关产品上有完善的制度,但要想进行有效地控制,需要各方的诚实参与。

史密斯:"这有点像我们有警察,但仍然会有犯罪。所以,无论政策和制度有多好,最终都需要靠各方的诚实。FSA不可能跟踪每一头牛的去向,所以知情者必须如实主动进行申报说明。"

转载自BBC http://goo.gl/sjoq

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