去年10月,柳春红及其同事从广州市各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作为样品,研究检验后发现,有毒的塑化剂DBP和DEHP检出率超过50%,方便面调味料检出率高达达94.6%。
论文指出,"参照国家标准《食品容器、包转材料用添加剂使用卫生标准》中DBP和DEHP在塑料包装中的特定迁移量分别不超过0.3mg/kg、1.5mg/kg的规定,本实验所采集样品中的DBP、DEHP含量已远远超过该标准。"
对此研究,柳春红解释说,这是方便面类食品塑料包装中最常用的两种塑化剂,在塑料加工时添加,可增加塑料的柔韧性,塑料包装材料中的邻苯二甲酸酯类容易从塑料中溶出,污染食品。因此,添加了这两种塑化剂的塑料,一般不能用来包装富脂类食品。
转载自 rfi http://goo.gl/0O347
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